10'2月限定『伊万里牛大吉巻き』
伊万里牛の中でも希少部位の”みすじ肉”
をさらに伊万里牛タタキで包んだ匠でしか食べられないとっても贅沢な巻きずしです。伊万里産南高梅を使った梅肉で後味さっぱり。
酢飯との相性も抜群の伊万里牛を味わって頂きたい一品です。
有明海産の海苔を使用し伊万里産の梅肉と伊万里牛の相性は抜群です。
１つ１つ手間をかけて作らせて頂きます。
伊万里牛の希少部位”みすじ”。伊万里牛の旨味と甘みがご堪能頂けます。
酢飯が口の中から消えた後に伊万里牛のうまみが”ふわっ”と広がります。
『伊万里牛大吉巻き』
一皿 1,500円
伊万里牛炭火焼肉「匠」でしか味わえないオリジナルメニューでございます。
過去の限定メニューも、継続してお出ししているものもございますで、ご来店時にお気軽にスタッフへお申し付け下さい。
