佐賀県伊万里市　伊万里牛炭火焼肉「匠たくみ」

２月に限定メニューとしてお出しした「伊万里牛恵方巻き」をさらに贅沢に。
刺しが綺麗に入った伊万里牛を梅ダレで合え、さらに、一番柔らかい伊万里牛で巻きました。
伊万里牛の旨味がお口の中に広がった後に来る梅のさわやかな香り。春を味わって頂ける逸品に仕上げました。