佐賀県伊万里市　伊万里牛炭火焼肉「匠たくみ」

伊万里牛の12本の肋骨の間に挟まれ、運動量が少ない肉のため非常に柔らかいお肉です。
魚も肉も骨に近い部分がおいしいですからね。
「匠」ではナカオチカルビを分厚く切ってお出しいたします。
希少価値の高い『ナカオチカルビ』をどうぞご賞味下さい。

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