”こだわりの伊万里牛をこだわりの炭火焼で！”伊万里牛炭火焼肉「匠（たくみ）」では、最高級伊万里牛のA5ランクを使用しながら良心的な価格でご提供します。伊万里牛は炭火で焼くのが一番！伊万里牛の旨みと甘味を思う存分ご堪能下さい。
08’ 5月限定『伊万里牛鉄火匠巻き』
３月の限定メニューとしてお出し致しましたが、お客様のご要望にお応えしての再登場でございます。
刺しが綺麗に入った伊万里牛を梅ダレで合え、さらに、一番柔らかい伊万里牛で巻きました。
伊万里牛の旨味がお口の中に広がった後に来る梅のさわやかな香り。春を味わって頂ける逸品に仕上げました。
08’ 5月限定『トムヤムクン炒飯』
当店の人気メニュー”トムヤムクン”と”ガーリック炒飯”のコラボレーション。
当店の女将はタイ国出身、その女将が仕込む本場の”トムヤムクン”を炒飯にかけてお召し上がり頂きます。
エビ・ホタテなどのシーフードを使った”トムヤムクン炒飯”は互いの味を主張しあう事無く辛味と旨味が上手く絡みあいます。
試食で出したお客様に大変喜ばれました。
ぜひ、匠オリジナルの”トムヤムクン炒飯”を賞味下さい。
2008年04月30日【毎月恒例】08’５月の「ホームページを見た！」企画
５月３１日（土）までにご来店頂き「ホームページを見た！」と言って頂いたお客様へ ★焼肉メニューをご注文のお客様へ 「極上・ 伊万里牛たたき握り」 をお1人様に付き1貫サービス致します！ ＊ このサービスメニューのみのご注文はお受け致しかねます。
2008年04月25日九州九州朝日放送（KBC）『アサデス。九州・山口』で紹介されます。
九州朝日放送（KBC）の人気番組『アサデス。九州・山口』４月２９日（火）放送で当店が紹介されることになりました。
2008年04月25日ご予約・お問合せにつきまして
毎度、焼肉匠のホームページをご覧頂きまして誠にありがとうございます。 お問合せメールフォームからのご予約及びお問合せにつきましては、48時間以内に返信させて頂いております。
